Strim-sådd av sockerbetor med Köckerling Master

Strim-sådd av sockerbetor med Köckerling Master

Sådden börjar nu närma sig på Granhill

Probeta är nu utkörd i en del av leden och det som står närmast på tur är strimsådden. Nicklas Göransson räknar med att vara på plats i början på nästa vecka med sin Köckerling Master, väderprognosen för tillfället är väldigt oklar men det finns risk för upp till 10 mm därför avakatar bättre väder och lite värme.

Mats Kilany

Projekt Granhill Etablering till 20 ton

Försöksplats: Granhills Jordbruks AB som drivs av far och son Torsten och Kristian Andersson. Gården är belägen öster om Ystad i Glemmingebro på en mycket behaglig och drivande grönsaksjord.

Försöket är ett stor försök på 12 ha. Förfrukt höstvete med insådd av Oljerättika. 

På morgonen gjordes en glyfosatbehandling för det fanns en del överlevare.

Fältet blev uppmätt för de olika leden och vi provkörde även en maskin som gör kammar, fungerade över förväntan. Denna ska vara med i några av de olika leden. 

Mats Kilany

Följ oss på You tube, sök på Granhill, eller klicka på länken nedan.

http://www.youtube.com/watch?v=ud7isW4WBLg 

Vilken succé!

Så här efter helgen har man fått lite perspektiv på Borgeby Fältdagar och alla samtal jag och mina kollegor hade med er betodlare där. Vi kan konstatera att mer än halva odlarkåren besökte vårt tält och stämningen var på topp. Årets betfält ser väldigt lovande ut och många har aldrig tidigare haft så stora betor som hittills i år.

Vår satsning på konkret odlingsrådgivning om exempelvis kalkning och att utnyttja markkartan har också varit uppskattad. Det är ju konkreta steg mot högre skördar vi alla behöver!
Sommarhälsningar Mats

Glada barn i Ystad

 Många glada barn i Ystad då  Bönder i stan var på
besök. Nordic Sugar i form av Birger (på bild) och jag jobbade hårt på att förse alla barn med spunnet socker under dagen. Ca 1700 stycken tillverkades och delades ut.

Kön ville aldrig ta slut............









Häsningar Mats

Flädern blommar för fullt, gör din egen fläderblomssaft

Flädern blommar för fullt och det är hög tid att göra årets fläderblomssaft, alltid lika uppskattad att bjuda på under varma sommardagar.

 

Ingredienser till

3 liter flädersaft:

• ca 40 rensade och sköljda stora blomklasar fläderblommor
• 2 liter vatten
• 2 kg socker
• 3 citroner
• 50 gram citronsyra
• 2 krm natriumbensoat (valfritt om du vill ha extra hållbar saft som håller länge i kylen och rätt länge i rumsvärme)

Så här lagar du Flädersaft fläderblomssaft saft av fläder:

1. Koka upp vatten och socker i en stor kastrull. Rör ut sockret.
2. Rensa och skölj blomklasarna under tiden. Skaka av dem och lägg dem i en stor bunke (som tål hett vatten), rostfri hink eller kastrull. Se till att du har ett lock att lägga över (eller så kan du använda plastfilm).
3. Skölj citroner och skär i bitar samt lägg i bunken med fläderblommor. Tillsätt citronsyran.
4. Häll det heta sockervattnet över fläderblommorna och rör om.
5. Låt svalna något och täck över fläderblommorna i sockervattnet med lock eller plastfilm. Låt flädersaften stå att dra i några dygn, fem dygn räcker.
6. Sila av flädersaften i silställning eller gör en egen av silduk (linnehandduk) och durkslag till en ren stor bunke eller kastrull.
7. Ta upp lite saft i ett glas och rör ut natriumbensoaten och rör i det i saften (valfritt om du vill ha hållbar saft). Förvarar du flädersaften i frysen eller kylen så behövs ej natriumbensoat - då håller den sig rätt bra ändå.
8. Dags att förpacka flädersaften - fördela därefter flädersaften i rena glasflaskor, petflaskor, glasburk eller frys in i burkar eller istärningstråg (häll inte upp ända till kanten då flädersaften sväller när den fryser).
9. LYCKA TILL OCH GLAD MIDSOMMAR!

NBR;s Sommarmöte 2011

.

Försöksvärdar, handel och rådgivning var inbjudna till försöksvisnig på Ädelholm

Intresset var stort för detta möte. Det visades bland annat nya sorter och såtidpunkter.

Bra tillväxt

De mest behövande områdena har nu fått regn. Frosten har påverkat betorna i vissa områden, vilket innebär att man bör avvakta någon dag med ogräsbekämpningen. På de mest utsatta platserna kan det till och med innebära omsådd.